Amolatapa: Un modelo de negocio con alma, auténtico y rentable.
En Amolatapa no inventamos nada nuevo: llevamos la esencia del tapeo más allá de la barra. Nuestro concepto Tapeoway combina la tradición gastronómica andaluza con la flexibilidad que demanda el hoy.
Buscamos personas que, como nosotros, crean en lo auténtico, lo artesano y la hospitalidad. Personas que quieran ser embajadores de una forma de entender la gastronomía: con carácter, con calidad y para compartir.
Si quieres liderar un proyecto con personalidad propia y raíces profundas, esta es tu oportunidad.
Un modelo de negocio probado, con el sabor de siempre
CONCEPTO INNOVADOR Y DEFERENCIAL
«Tapeoway» – tapeo tradicional en formato moderno.
MARCA CON PERSONALIDAD FUERTE
Auténtica, con identidad andaluza y bien definida.
PRODUCTO DE ALTÍSIMA CALIDAD
Recetas tradicionales, sabores auténticos que enamoran.
SOPORTE INTEGRAL
Te acompañamos desde el primer día hasta la apertura y más allá.
RENTABILIDAD
Modelo optimizado para takeaway, delivery y consumo in situ.
Nos encargamos de todo, tú las ganas
Proyecto llave en mano
Diseño del local, obra y equipamiento.
Formación completa
Para ti y tu equipo en todos los aspectos (cocina, gestión, atención).
Herramientas de gestión
Manuales de operaciones, control de costes y procesos.
Abastecimiento centralizado
Acuerdos con proveedores de calidad para garantizar el sabor auténtico.
Marketing y Comunicación
Plan de lanzamiento y apoyo continuo en marketing digital.
Asistencia continua
Apoyo permanente para resolver dudas y asegurar el éxito.
¿Te sientes identificado? Hablamos el mismo idioma.
Buscamos emprendedores con corazón gastronómico. Profesionales apasionados, que valoren lo auténtico y crea en el poder de crear comunidad alrededor de una buena mesa.
No nos importa si eres hostelero de toda la vida o un emprendedor de otro sector. Nos importa que compartas nuestra ilusión y quieras liderar un proyecto con personalidad.
Buscamos a alguien que viva y transmita nuestros valores: Autenticidad, Artesanía, Hospitalidad y Festividad. Ha de ser un gran anfitrión, que sepa que el cliente no es un número, sino un amigo. Y por supuesto, que le encante las tapas.
El camino para abrir tu Amolatapa
En Amolatapa hemos creado un puente entre la tradición y el presente. Trabajamos con artesanos de la gastronomía andaluza para seleccionar cada receta y adaptarla meticulosamente para que mantenga toda su calidad y sabor en nuestro formato.
Nuestro compromiso es claro: auténtico, sin atajos. Elaboramos con el mismo respeto que en las cocinas de Andalucía, seleccionamos cada ingrediente con el mismo cuidado que en un mercado de barrio y recibimos a cada cliente con la misma hospitalidad que en una taberna de Triana.
Porque nuestro objetivo no es ser un bar más, sino ser ese rincón donde la gente se detiene a disfrutar sin prisas. Donde cada bocado es un viaje al sur.
CONTACTO Y PRIMERA ENTREVISTA
Conócenos y contamos todo.
ESTUDIAMOS EL TERRENO
Te ayudamos a analizar la mejor ubicación.
EMPEZAMOS LA AVENTURA
Firma del acuerdo.
TE FORMAMOS Y ABRIMOS JUNTOS
Te impartimos toda la formación necesaria.
CELEBRAMOS Y APOYAMOS
¡Inauguración! Y te acompañamos para que triunfes.
¿Te gustaría llevar el Tapeoway a tu ciudad?
Hablemos. Cuéntanos un poco sobre ti y te enviaremos toda la información. Sin compromiso.